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後編:日本で黒の美味しさ倍増「黒ゴマ味噌ラーメン、黒ゴマ担々麵」 確かに真っ黒、そして真っ黒の「イナゴの佃煮」

 

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 後編:日本で黒の美味しさ倍増「黒ゴマ味噌ラーメン、黒ゴマ担々麵」

確かに真っ黒、そして真っ黒の「イナゴの佃煮」

 

ここ、準田舎でも、都会には無い、色んな懐かしいお店が健在・・

 

こういう「ボテッとしたカレー」は懐かしい。Bigカツカレーです。

 

これを注文「黒煮豆」のスープじゃなく「黒胡麻」の味噌スープだ。

 

見た目は良くないけど、お店曰く、黒ゴマの粉末がお玉1杯入る

そうで、これが、しつこくなく、スープも旨い、完食でした。

・・・「お歯黒」は気を付けて・・・

 

 

ワタクシは色んな事に挑戦するけど、

奥さん姫はこういうシンプルが良いとおっしゃる・・それも正道。

 

単品で、餃子も注文・・皮がパリッとして美味しかったなぁ・・

 

「レバニラ」も10年位ずっと食べてなかったのでここでお持ち帰り。

だって、この店のメニューは、みんな、かなりのボリュームなのだ。

 

家での夕食、、それを盛り合わせ・・・

 

 

「黒」も追加です・・・・

 

 

コレです・・食べられない人が多いかもですが、シニアの人は子供

の頃に食べた記憶があるはず。毎度「黒色のイナゴの佃煮」です。

 

 

・・日本で黒の美味しさ倍増という事で、

・・・「黒ゴマ味噌ラーメン、黒ゴマ担々麵」確かに真っ黒、

・・・・・そして真っ黒の「イナゴの佃煮」でした。



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南国暮らしマレーシア2驚き桃の木どうする気・徒然記

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マレーシアに海外移住して、早数年。MM2Hの恩恵に預かりながらマレーシア&喰えらるん?プールのB級グルメも追求堪能。発見再発見が楽しい。マレーシア人とのYouTube交換情報も為になっている。

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