逆移住編：マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。
①誰でも生姜焼って好きだよね：マレーシアにて素人の男料理編
：厚揚げと豚肉の生姜焼きとボイルドエッグのチキンちゃん
夕ご飯、、男ながら、素人ながら、何を作るか、迷うことが多い。
厚揚げが好きで、居酒屋さんの「厚揚げの生姜焼き」なんて最高。
でも、日本のあの美味しい厚揚げは手に入らない。でも、クアラ
ルンプールの、豆腐屋さんでもスーパーでも、ローカル製造の
小さな厚揚げは手に入った。・・それを使っての生姜焼きだ。
これ等はマレーシア在住時での料理・・思い出しブログです。
ベントン産の生姜は、香りも辛さも特別なので気に入っている。
かなり高いけどね。
タレに関しては、ちゃんと作ってもいいけど、簡単でいいと思う。
簡単な作り方は「市販の麺つゆに水を足し、おろし生姜を入れて、
自分好みに味を調整」をやっていた。
・・これでもう、簡単に美味しい生姜焼きのタレが出来ちゃうよ。
キウイは時間が経ったけど、使う。ちょっとくたびれているけど。
一方、チキンエッグ白丸ちゃんは、丸々太って、元気です・・・・
このやんちゃ坊主は、どこ吹く風、、「勝手にやれば」って、感じ
フライパンに残った美味しい生姜汁は、上から更にかければいい。
「生姜焼き」大好き、厚揚げの生姜焼き、豚肉の生姜焼きのコラボ
でした。
マレーシア時代も今現在も、日毎、普通に食べられることに感謝です
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参考までに：他の方々の面白ブログ拝見はこの上下から。動画紹介専門ブログも。
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