逆移住編:マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。
豪華な「冷凍おせち」を生まれて初めて注文した:「ジャパネットたかた」通販で
13年間マレーシアにいて、たまに帰る一時帰国の時期は、春か、秋
で「真冬」は到底あり得なかった。今回の年末正月を普通に日本で
迎えるのは14年ぶりになる。
マレーシア在住時に「御節まがい」を作ったけど、今回の通販での
「本格的お節」には非常に興味があった。・・だって「和の重」と
「洋の重」と2段重ねで、結構種類が多いしね・・12月29日配達の
代引き方式です。
冷凍で届く、食す24時間前に冷蔵庫で自然解凍する。既に冷凍庫は
一杯だ。元旦に食べたいけど、冷凍庫にはもう入らないという事は
29日に着いたので、冷蔵庫で解凍し、30日には食べないといけない
計算になる。元旦のお節は諦め、娘と孫1人と我々夫婦2人、で4人
の豪華な30日のお節になった。
今回は長女ファミリーだけで、次女娘のファミリーは次機会にする
・・こんな感じでクール宅急便で届いた。・・生そばも冷凍だ。
丈夫なラップで2段重ねで包んである・・・・
これ見てください・・和洋、素材の名前説明付きで、凄いっす・・
24時間の「冷蔵庫での解凍」が終わりました・・
食べる前に、数点、アップしますと・・・
この扇は、昆布でした・・・・
次いでなので、第一弾の年越しそばも作りましたよ・・・
お節代金は19,980円で、市からの「緊急支援給付金」5万円をいた
だいたので、それを活用した。有難い。だって本格お節料理なんて
めったに食べられないから。・・今や冷凍だって立派なものです。
正月旅行のホテルでのお節だって、ここまでの種類は無理でしょう。
写真の様に和食と洋食の種類合わせて「67種類」です。
・・滅多にない事なので、ブログに書く事にした。
・・・日頃食べられない食材も多く、面白い食経験となりました。
有難うございます励みになってますよろしければポチクリを嬉しいです。
参考までに:他の方々の面白ブログ拝見はこの上下から。動画紹介専門ブログも。
*************************************