11月中旬にダッカ市ボナニ地区にオープンした日本料理店「桐子」。
早速行ってみましたが、客はゼロ。ここの日本人料理人が、東京銀座の有名天ぷら店で修行していた経験があるらしく、天丼を食べるのを楽しみに行ったのですが、メニューに天丼が無かったので、不思議に思っていたところ、日本人料理人が現れ、
「実はまだ私が厨房に立っていないんですよ」
とのことΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
どうやら飲食店をこれまで手掛けてきたことのないオーナーが、厨房などが完璧に出来上がる前に、店をオープンさせてしまったようで、日本人料理人が料理を手がけるのは、あと１か月弱はかかるだろうとのことでした。年内は、行かないほうがいいですね。
それじゃあ、下の回転寿司でも行こうかと思ったら、その日本人料理人が、「回転寿司もスリランカ人が握っていて、日本人向けの店ではないですよ」と正直におっしゃるものだから、試す気も失せたので、TAKUMIに行きましたｗ
桐子の店内は、結構広々としていて、掘りごたつ式の席もたくさんありました。
店を入って、奥の左側には、鉄板焼きを目の前で楽しめる席も複数ありました。
さらに、テラス席もあり、１８階からの景色を楽しみながら食事できるようになっていました。（１８階だけど、蚊は出るのかな？と、そこが気になってしまいましたｗ）
メニューはこんな感じです。この値段を支払って、日本人料理人以外が作った適当な日本料理が出てきたら、二度と来たくないと思うことになるはずですので、来年くらいに行くのが無難ですね。
バングラ人の店員で日本語を片言で話せる人がいたのですが、その人は、刺身の盛り合わせや握りをおすすめしてきました。
日本人料理人が作り始めたら、メニューも一新されるのかもしれないですね。
飲み物メニュー。
ちなみに、メニュー表の値段には、１０％のサービスチャージと５％のVATが含まれていないようです。
過去記事もご参考まで。
桐子は今後、日本人料理人が日本人向けのレストランにするとおっしゃっていましたので、
来年以降の動向に期待したいと思います！！
◇桐子（KIRIKO）
住 所： 18 floor, Plot # 3 , Block -NW(J Gulshan North Avenue, Kemal Ataturk Ave, Dhaka 1212
営業時間： 不明
定 休 日 ： おそらく無し
T E L : 01744-462658、01755670982
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