逆移住編：マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。
初体験「どんぐりの苗木の植樹・坑道探検」を行い、山奥に行ってもランチ「酸辣湯面」を喰らう
山にポツンと昔懐かしい風情の駅がある。それを描いた絵があった
さあ「しょくじゅ」の後、「しょくじ」ランチはどこにしようか？
・・気にしないで下され・・いつもの下手なオヤジ ダジャレ・・
中国の四川省の湖南料理で、酸辣湯＝スーラータンで、麺が入ると
スーラータンメンになる。酸味が入りいろんな具材で栄養バランス
・・・特にシイタケ、タケノコ、きくらげ、肉、野菜、卵とじだ。
昔は日本になじみの薄い麺だけど、元々好きで、マレーシアでも
よく食べていたっけ。
スーラータン麺とサンラータン麺とは同じもので、「酸辣湯麺」
として呼び方が違うだけ。名付けはお店の店主の自由という事か。
酸味と辛みの効いた「酸辣湯麺」、植樹の帰りにランチを検索したら
この店が有名だと聞いたので、山奥道路に何もない、ポツンとある
この店に寄ったわけです。ちょっと寒かったので、温か、スープで
、、、銅山、訪問、、アリガト山でした。
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