逆移住編：マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。
日本にもこんな「本場ラムの店」があった。自家製の刀削麺もおいしい。
金の小づちを持って、ラムも寄ってたかってラムラム、意味不明？
・・ここは、「ラムの店」として、羊肉専門店だ。
・・・・奥さんはラムは好きではないけど、ワタクシは大丈夫。
ラムは最初美味しいラムを食べると好きになり、そうでない場合は
嫌いがずっと続いてしまうという、ジンクスがある。
中国っぽくなく、日本っぽくなく、モンゴルっぽい・・・・？
マレーシア在住時でも、ラム肉専門店に行ったけど、期待外れが
多かった。・・臭うんじゃないかという不安感がいつもあったね。
ここは大丈夫です。
(Amazonより KANGURUME 冷凍 ハチノス生1kg）
ハチノスとは、牛の第2の胃ですが、内壁が蜂の巣のような形状して
おり、最初は真っ黒で、白色にする調理法があるようです。羊の胃
も同じく内壁が「蜂の巣」のように見えます。
コレ、柔らかく、味もよく、美味しかった。
これぞ、刀削麺です・・・
羽根付き餃子・・・自分もこれほど綺麗な羽根は作れなかったなぁ
日本にもこんな「本場ラムの店」があった。自家製の刀削麺もおいしい。
ここは、また機会があったら行くつもりです。
そういえば、昔・・「アグネス・ラム」というボインちゃんと
アニメ「うる星やつら」可愛い虎パンツ「ラムちゃん」っていたね。
・・・・関係ないけど。
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