逆移住編:マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。
①山形への旅・・有名な美味しい、味のある「玉こんにゃく」目っけ
出典:ANAショッピングより
ずっとマレーシアにいて一時帰国でも親の墓には中々行けなかった。
兄弟の長男のお葬式時にも、コロナ禍で完全に行けない状態だった。
今回は本帰国のため、そういう事も解消され完全可能というわけだ。
・・・・山形に行ったついでに、仙台にも足を運ぼうと思っている。
まずは「山形」・・・・・
色んなところを目指すけど、限られた日程での行動で遠くは無理だ。
懐かしい千歳山すぐ麓の「玉こんにゃく」の店に行く事にした。
その前に:「玉こんにゃく」とは、千歳山の店は有名だけど、蔵王
温泉街ではお土産としても特産品。旅館、ホテル、にも置いてあり、
子供の頃、馬見ヶ崎川の河原では、町内からも芋煮会への参加が
あり、美味しいいも煮と玉こんにゃく煮を楽しんだ思い出がある。
夏でも秋でも美味しいけど、冬の寒い時の雪の中で、ふうふう言い
ながら辛し付きで食べる玉こんにゃくは格別だった。しかも皿じゃ
なく、箸や竹の串刺しで食べるので、外での美味しさ倍増になる。
(因みに、 山形県山形市蔵王温泉街 MAP)
・・・・・・ここは千歳山の麓にある「玉こんにゃくの有名店」、
・なので、ホテルチェックイン前に行ったこの大きなショッピング
センターでお土産で「玉こんにゃく」を買う事にした。
・・懐かしいクルミも、このように殻付きで売っていた。子供の頃、
昔は、これをトンカチや石で割ったりしたっけ・・・
「食用の菊」だけど、もってのほか・・こんなの売っているんだね
芋から作るこんにゃくだけど、不揃いなボコボコの形状が美味そう
・・・結局、南極、放送局、、、南京玉すだれ・・・・・・・・
結果的に、スーパーで3種類の「お買い上げェ~」と相成りました。
お土産で持ち帰った一袋は食べた・・屋台の玉こんにゃくと違って
本来の美味しさは味わえなかったけど、食感が素晴らしい、美味し。
参考なまでに・・
山形名物玉こんにゃく 作り方・レシピ | クラシル (kurashiru.com)
・・次回は有名な山形の「サクランボ」を書きます。
・・・先日の東京近県での「イチゴ狩り」に続き、
・・・・・・山形の「サクランボ狩り」です。
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