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①山形への旅・・有名な美味しい、味のある「玉こんにゃく」目っけ

 逆移住編:マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。


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 ①山形への旅・・有名な美味しい、味のある「玉こんにゃく」目っけ

 

山形名物 玉こんにゃくセット

出典:ANAショッピングより

 

ずっとマレーシアにいて一時帰国でも親の墓には中々行けなかった。

兄弟の長男のお葬式時にも、コロナ禍で完全に行けない状態だった。

今回は本帰国のため、そういう事も解消され完全可能というわけだ。

 

・・・・山形に行ったついでに、仙台にも足を運ぼうと思っている。

まずは「山形」・・・・・

色んなところを目指すけど、限られた日程での行動で遠くは無理だ。

懐かしい千歳山すぐ麓の「玉こんにゃく」の店に行く事にした。

 

その前に:「玉こんにゃく」とは、千歳山の店は有名だけど、蔵王

温泉街ではお土産としても特産品。旅館、ホテル、にも置いてあり、

子供の頃、馬見ヶ崎川の河原では、町内からも芋煮会への参加が

あり、美味しいいも煮と玉こんにゃく煮を楽しんだ思い出がある。

 

夏でも秋でも美味しいけど、冬の寒い時の雪の中で、ふうふう言い

ながら辛し付きで食べる玉こんにゃくは格別だった。しかも皿じゃ

なく、箸や竹の串刺しで食べるので、外での美味しさ倍増になる。

(因みに、 山形県山形市蔵王温泉街 MAP)

 

・・・・・・ここは千歳山の麓にある「玉こんにゃくの有名店」、
 
江戸時代の宿場みたいなお店だけど、実をいうと、残念ながら
 
ここでは食べれなかった。行ったのが月曜日で、毎週月と火曜日は
 
定休日だと・・・・翌日は仙台に行くので、ここでは諦めた。
 

 

・なので、ホテルチェックイン前に行ったこの大きなショッピング

センターでお土産で「玉こんにゃく」を買う事にした。

 

 

・・懐かしいクルミも、このように殻付きで売っていた。子供の頃、

昔は、これをトンカチや石で割ったりしたっけ・・・

 

「食用の菊」だけど、もってのほか・・こんなの売っているんだね

 

芋から作るこんにゃくだけど、不揃いなボコボコの形状が美味そう

 

 

・・・結局、南極、放送局、、、南京玉すだれ・・・・・・・・

結果的に、スーパーで3種類の「お買い上げェ~」と相成りました。

 

お土産で持ち帰った一袋は食べた・・屋台の玉こんにゃくと違って

本来の美味しさは味わえなかったけど、食感が素晴らしい、美味し。

参考なまでに・・

山形名物玉こんにゃく 作り方・レシピ | クラシル (kurashiru.com)

 

・・次回は有名な山形の「サクランボ」を書きます。

・・・先日の東京近県での「イチゴ狩り」に続き、

・・・・・・山形の「サクランボ狩り」です。

 


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南国暮らしマレーシア2驚き桃の木どうする気・徒然記

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マレーシアに海外移住して、早数年。MM2Hの恩恵に預かりながらマレーシア&喰えらるん?プールのB級グルメも追求堪能。発見再発見が楽しい。マレーシア人とのYouTube交換情報も為になっている。

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