オープンしたばかりですが、すでに多くの日本人から圧倒的な支持を受けている日本料理店「TAKUMI」。
ただ、人気が出てきたことで忙しすぎるせいか、サービス面が疎かになってきているようにも感じます。ホールの店員による注文ミスが相次いだり、長時間待たされた挙句に料理が通っておらず「もうなくなりました」という残念なことがおきたり、そもそも食べたいものが売り切れていたり・・・。
日本人オーナーは一生懸命頑張っておられますが、バングラ人を監督指導するのはやはり難しいのでしょう。客の我々にも、ひしひしと伝わってきますww
この店では、席につくとまず、ペットボトルの水を持ってきてくれるのですが、元々はアクアフィーナを提供してくれていましたが、最近は何も言わなければエビアンを持ってきます。「これ高いよね?」と聞くと、「高いです」と笑顔で返答してきたので、アクアフィーナに変更してもらいました。
あと、気になったのがドリンクメニューが無いことです。
知り合いがコーラを注文したところ、300タカ以上のコーラが出てきたとのこと。ドリンクの注文時には注意が必要です。
とはいえ、ラーメンの美味しさは間違いないです(*´з`)
ダッカでこの味を提供し続けてくれていることには、感謝しかありません。
スパイシー鶏白湯に挑戦してみましたが、想像していたラーメンとは異なりましたが、味は美味しかったです!!! 小鉢に入っているミンチと青唐辛子を混ぜたものを、ラーメンに入れて食べるのですが、かなり辛くなります(゚A゚;)ゴクリ
あと、最近からは、鶏白湯ラーメンに入っていたタマネギのみじん切りが、小鉢で別々にして持ってきてくれるようになりました。タマネギの苦手な人から苦情でも出たのかな???
青唐辛子の辛さなので、結構強烈です!!!
そういえば、ラーメンの大盛無料サービスも最近から無くなってしまいました。今は、プラス150タカくらいで大盛にできます(・∀・)
「鶏白湯ラーメンが秀逸!!コスパも良し」TAKUMI@ダッカ市グルシャン2 - バングラメモ
「1月15日の待望のオープンを前に、潜入レポ♪」TAKUMI@ダッカ市グルシャン2 - バングラメモ
「本格うどんが食べられる日本料理店」TAKUMI@ダッカ市 - バングラメモ
過去記事もご参考まで。
◇TAKUMI
住 所: 1st Floor, Plot9, Rd No 113/A, Gulshan-2, Dhaka-1212
営業時間: 12:00~15:00 17:00~22:00
定 休 日 : 日曜日
T E L: +880 1729-201215
U R L : https://www.facebook.com/takumi2021