一般的なカオマンガイはご紹介したことありましたっけ？蒸したやつが一般的ですがこれは、カオマン（鶏がらスープで炊いたご飯）ガイトート（フライドチキン）です。 あまりこっちを食べる機会は少ないです。ソースが甘いチリソースで好きじゃないからです。今回も「チリソース」を普通のナムプリック（唐辛子タレ）に変更してもらいました。
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カオマンガイトート
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