你們知道在達拉斯有販賣ＣP值超高超級道地的豪華海鮮散壽司嗎？
廚師這是一位叫Hiroyuki Fujino先生的傑作。 這位是一位達拉斯非常之名的壽司廚師。 他曾在達拉斯的地標Reunion Tower天文台裡的超豪華餐廳”Five Sixty“中擔任壽司主廚。 不幸的是，疫情的影響關門。 但是，他是Wolfgang Puck認可的廚師，似乎下一家餐廳開幕後還是決定繼續娉請他。
這是先前去，Fujino先生家購買的海鮮散壽司。購買方式會在最底下為各位介紹。
散壽司（Chirashi-zushi）
菜單只有1種選擇。價格＄25。說句實話我一開始購買時覺得有一點小貴。
但是吃了以後真的感到貨真價實，值回票價。你看看他的擺盤，一眼就可以看出是一流職人的擺盤。鮭魚卵，海老，甜蝦，鮪魚生魚片，蔥花鮪魚，玉子燒，鮭魚，干貝，螃蟹腳（真的螃蟹腳喔）…等。而且是扎實的塞滿的便當盒。我吃的非常滿足。
說句實話我並不愛吃日本的醃薑，但是實在是太好吃了。全部吃完了。
食材非常的新鮮，畢竟是一流的壽司師傅的人脈得來的新鮮食材，自行處理魚。我們去拿便當時還有看到剛進貨未處理的魚。不愧是壽司達人。
我本身非常喜歡海鮮（畢竟我是日本人）但在達拉斯是處於無海的地理。要吃到生鮮海鮮是一件不容易的事。但他做的散壽司真的好吃到讓我感動的五體投地，余味無窮讓我還想要再買一次。
吃得實在享受了，我LINE給我媽媽看。結果才知道東京百貨公司賣的比＄25還貴？！達拉斯居然賣得比較便宜？！
一つ$25。海なし都市ですが、こんなものが手に入ります！東京のデパ地下でもこの値段以上しそうだよね😅#ダラス pic.twitter.com/UXW5Jx7AON
— Excuse Me DallasのMakiyo@アメリカでYouTuber (@excuseme_dallas) January 7, 2021 購買方式如下1.上往IG尋找（＠fujiapple3) 去follow他。他會在Story上發表地點和日期什麼時候會做。
2.如果是他是在家調理的話會在IG告知。
3.請告知的對方取便當的日期。
4.地點有時並不是在師傅的家,詳細情形請關注IG。由於師傅是一個人處理訂貨，下單和調理，所以便當數量有限，要訂要快喔。
※師傅的家位於Walnut Hill 附近
※大多是在星期四和五取貨
Hiroyuki Fujino的Instagram（@fujiapple3）
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