本日は、「味噌味噌味噌〜味噌作り!」についてお伝えします。こんにちは!NEWおばちゃん代表の世古口まりかです!味噌をコミュニティサークルLO&PE365ロープサンロクゴで仲間と作りを始めて11年。毎年毎年、仲間と一緒に作ってきた!今年もその日がやってきた!!!手作りはなんでもおいしいけど、味噌はこれまた格別なんですよ〜去年作った味噌を開けました!!!↓↓↓重石をとったところ。周りにあるのはたまり醤油。まぜこんでもよし、そのまま醤油で食すもよし!!!手前味噌の言葉の意味がはじめてよーくわかったんで
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