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Fish & Chipsって、どこの料理?

涼しくなると食欲も出てきますよね。 夏場は素麺や蕎麦などの麺類が多かったのですが、涼しくなるとガッツリしたものを無性に食べたくなります。 そのひとつが、Fish & Chips。 Fish & Chipsは、イギリスを代表する料理なんです。 白身魚のフライ(リーズナブルなcod=タラが多いけど、少しお高めなhalibat=オヒョウも置いているお店があり、好きな方を注文できます)にタルタルソース、フライドポテト、コールスローがついてきて、お腹をシアワセ〜に満たし

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