こんにちは。
シリコンバレー不動産の大葉です。
私が初めてアメリカに住み始めたのは2001年。(その後日本に帰国して、今は二回目のアメリカです)
渡米したばかりの時に、料理で大失敗をしたことがあります。
料理といっても、簡単なカレー。
失敗するはずのないカレーなのです!!
日本の味が恋しくなり、日本から持っていったカレールーをつかって、なんの隠し味も追加せずにごくごく普通につくりました。
なのに!!!!大失敗。
なぜ?なぜ?カレーがカレースープのように薄くなっています。
味が薄くてまずい。。。。
ネットなどで調べて原因が発覚。
こちら日本の計量カップ
こちらアメリカの計量カップ
まったく同じおなじに見えます!!!
しかし、なんと
日本の1カップは200ml
アメリカの1カップは250mlだったようです。。。。
そんな
と、言うことでお料理する際は皆様お気をつけください。
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