「海外赴任ガイド」通信　2022.11.25号（通巻653号）

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　　　　Menu141. 鶏つくねの照り焼き
　【２】「海外赴任ガイド」だけでない（株）JCMのサービス紹介
　　　　⇒海外赴任Ｃａｒサポートサービス
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　　　　「海外人事担当者様向け」「海外赴任者・出張者安全講習」
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海外人事担当者様向け
【失敗しない緊急対応】海外危機管理体制構築セミナー
開催日：2022年12月14日(水）14:00～15:00　
　　　　Zoomウェビナー形式
参加費：無料
内容：
　　　◇世界の脅威
　　　◇緊急事例シミュレーション
　　　　　事例１　交通事故で出張者が重態
　　　　　事例２　拠点所在地で暴動激化
　　　　　事例３　連続テロに遭遇
　　　◇海外危機管理の基本
　　　◇各種脅威と対策
　　　　　予防と準備、海外危機管理の課題
　　　◇海外危機管理のマネジメント
　　　　　海外危機管理マニュアルの作成、マネジメントに良くある問題
　　　質疑応答
　　　 　　　　　　　
講師：安全サポート株式会社 代表取締役 有坂錬成

詳細・申込：
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●海外赴任者・出張者安全講習
【１】安全＋医療　
　　　2022年12月6日（火）14:00～17:00
　　　（次回：2023年1月17日（火）14:00～17:00）
　　　講師：安全サポートコンサルタント
　　　　　　安全サポート顧問医 渡辺寛　　　
【２】安全+異文化、健康管理
　　　2022年12月22日（木）14:00～17:00
　　　講師：安全サポートコンサルタント
　Zoom開催
　毎月開催しております。
　前半の安全講習は【１】・【２】同一です。

参加費：
・「SSI海外安全情報」購読企業様：無料
・「海外ヘッドラインニュース（ウィークリー版）」受信企業様
　　　　　：1名様／11,000円（税込）
・一般料金：1名様／16,500円（税込）
※セミナー受講後に受講料請求書をお送りいたします。

詳細・申込：
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　【オリエンテーション内容】*無料・要事前申込
　1．アメリカでの家探しは日本とどう違うの？
　2．どんなところに気をつけたらいいの？
　3．生活環境はどんな感じ？治安は？
　4．炊飯器は持って行った方が良いの？
　5．日本から持って行くべきものは？
　6．子供の学校は現地校がいいの？他の人は日本語教育をどうしているの？
等々、ご赴任前の様々な疑問にお答えします。
　※ビザの手続き等、当社の専門外の案件は回答が難しい場合があります。

　
　　企業ご担当者のご参加も受け付けています。
　　下記のいずれかのご視聴方法をお選びの上、お申し込みください。
　＜ライブ版＞
自宅から参加できる！　現地の生の声が聴ける！　気軽に質問できる！
　 毎月一回（第三金曜日）ＺＯＯＭを利用して開催

　【開催日時】12月16日（金）日本時間　22時～ (約50分)
　【参加方法】ＺＯＯＭにて
　【参加登録フォーム】 https://forms.office.com/r/WWbgVBHGiu
　
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　　期間限定で、お好きな時にご視聴いただけます。（お申込み月の月末まで）
　【参加登録フォーム】 https://forms.office.com/r/cieiaFNSef

　
　　　　　　　　　　
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　　3.年間4万部発行。海外赴任者の半数近くにご活用いただいています。
　　4.先輩赴任者のリアルな声が満載。

　●海外赴任ガイド2022年版　概要

　 第1章　赴任の準備
　　　　　　計画の立て方、生活関連の諸手続き
　 第2章　引越し
　　　　　　海外引越の計画、荷物の仕分け、残置荷物と不用品
　 第3章　住宅
　　　　　　どうする日本の住宅、現地の住宅
　 第4章　子どもの教育
　　　　　　海外の学校の選び方、転校手続き
　 第5章　医療と健康　　
　　　　　　予防接種、現地感染症対策
　 第6章　現地のくらし
　　　　　　到着後の手続き、海外生活のこころえ
　 第7章　巻末付録
　　
　 特別付録1　海外赴任・段取りチャート 3か月ですべきこと、一挙掲載
　 特別付録2　海外赴任・チェックリスト もれなく実行、もれなくチェック

　下記からお申込み連絡頂ければ、ご希望部数を送料無料にてお送り致します。
　また、赴任者から直接申し込める申し込みフォームもご用意できます。
　「海外赴任ガイドのメルマガを見た」とお伝えください。

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Menu141. 鶏つくねの照り焼き
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　【材　料】
　　鶏ひき肉300g（鶏ひき肉250g＋鶏軟骨50g）、卵1個、椎茸2枚、青ネギ1本
　　生姜親指大1片、味噌大さじ１、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、塩少々
　　（たれ）
　　醤油大さじ２、日本酒大さじ２、みりん大さじ２、砂糖大さじ１

　【作り方】
　　１）鶏ひき肉をボウルにあけ、粘り気が出るまでよく揉み込みます。軟骨がある
　　　　場合は軟骨を包丁でよく叩き、細かくして加えます。また、鶏もも肉を少し
　　　　叩いたものを加えるとさらに歯応えが増します。

　　２）細かく刻んだ、椎茸と青ネギ、すりおろした生姜、各調味料を加えて混ぜ合
　　　　わせます。20分ほど冷蔵庫で休ませます。

　　３）食べやすいサイズに手で形を整えます。ハンバーグ型や俵型、団子型などお
　　　　好みで良いです。

　　４）フライパンに少量の油をしき、しっかりと焼き目をつけながら、焼き上げま
　　　　す。フライパンではなくグリルやオーブンで焼き上げるとさらに香ばしくな
　　　　ります。焼きあがれば、一旦お皿に上げておきます。

　　５）フライパンにたれ用の調味料を入れ、一煮立ちさせ、水気を少し飛ばし、艶
　　　　が出れば火を止めて焼き上げた鶏つくねを戻したれを絡めて出来上がりです。

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　発行元　　株式会社ＪＣＭ
　海外赴任ガイドWEB https://funinguide.jp/
　発行日　　毎月　５、１５、２５日
　　　　　 （土・日・祝日の場合は翌営業日）
　　　　　　特別版の発行は不定期
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