「海外赴任ガイド」通信　2022.8.25号（通巻644号）

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お問い合わせの際には、「海外赴任ガイド」を見たとお知らせください。

　■お問い合わせ■
　　かいもん　株式会社ＦＧＧコーポレーション　
　　　　
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　1．アメリカでの家探しは日本とどう違うの？
　2．どんなところに気をつけたらいいの？
　3．生活環境はどんな感じ？治安は？
　4．炊飯器は持って行った方が良いの？
　5．日本から持って行くべきものは？
6. 子供の学校は現地校がいいの？他の人は日本語教育をどうしているの？
等々、ご赴任前の様々な疑問にお答えします。
　※ビザの手続き等、当社の専門外の案件は回答が難しい場合があります。

　
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　【開催日時】10月21日（金）日本時間　22時～約50分
　【参加方法】ＺＯＯＭにて
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　●海外赴任ガイド2022年版　概要

　 第1章　赴任の準備
　　　　　　計画の立て方、生活関連の諸手続き
　 第2章　引越し
　　　　　　海外引越の計画、荷物の仕分け、残置荷物と不用品
　 第3章　住宅
　　　　　　どうする日本の住宅、現地の住宅
　 第4章　子どもの教育
　　　　　　海外の学校の選び方、転校手続き
　 第5章　医療と健康　　
　　　　　　予防接種、現地感染症対策
　 第6章　現地のくらし
　　　　　　到着後の手続き、海外生活のこころえ
　 第7章　巻末付録
　　
　 特別付録1　海外赴任・段取りチャート 3か月ですべきこと、一挙掲載
　 特別付録2　海外赴任・チェックリスト もれなく実行、もれなくチェック

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Menu139. 鮭ときのこのあんかけ
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　【材　料】
　　鮭（サーモン）400g、きのこ200g（じめじ、舞茸、椎茸、エノキ等）
　　玉ねぎ中1/4玉、しょうゆ大さじ１、日本酒大さじ１、おろし生姜少々
　　小麦粉少々
　（あん）
　　だし汁200cc、しょうゆ大さじ１、日本酒大さじ１、みりん大さじ１
　　片栗粉大さじ１、塩少々


　【作り方】
　　１）鮭を食べやすい大きさに切り、しょうゆ、日本酒、おろし生姜を合わせた
　　　　漬けだれに漬け込みます。軽く揉み込むと良いでしょう。

　　２）きのこはお好みのものをほぐしておきます。玉ねぎはせん切りにします。

　　３）漬け込んだ鮭に小麦粉を軽くまぶし、フライパンでしっかりとソテーに
　　　　します。焼き上がりましたら、器に移しておきます。

　　４）フライパンをきれいに掃除して、玉ねぎを炒めます。半透明になれば、続
　　　　いてきのこを加えてしっかり炒めます。

　　５）きのこが炒まりましたら、だし汁、しょうゆ、日本酒、みりんを加えて、
　　　　一煮立ちさせ、塩で味を整え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

　　６）ソテーした鮭にきのこあんをかけて出来上がりです。
　　　　お好みで三つ葉や白ネギをトッピングしてください。
　　
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　発行元　　株式会社ＪＣＭ
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　　　　　　特別版の発行は不定期
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