「海外赴任ガイド」通信　2022.6.27号（通巻638号）

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●海外赴任ガイドの特長
　　1.創刊34年！延べ100万人以上の海外赴任者をサポート。
　　2.初めての海外赴任にまずこの1冊。海外赴任の全容がわかる。
　　3.年間4万部発行。海外赴任者の半数近くにご活用いただいています。
　　4.先輩赴任者のリアルな声が満載。

　●海外赴任ガイド2022年版　概要

　 第1章　赴任の準備
　　　　　　計画の立て方、生活関連の諸手続き
　 第2章　引越し
　　　　　　海外引越の計画、荷物の仕分け、残置荷物と不用品
　 第3章　住宅
　　　　　　どうする日本の住宅、現地の住宅
　 第4章　子どもの教育
　　　　　　海外の学校の選び方、転校手続き
　 第5章　医療と健康　　
　　　　　　予防接種、現地感染症対策
　 第6章　現地のくらし
　　　　　　到着後の手続き、海外生活のこころえ
　 第7章　巻末付録
　　
　 特別付録1　海外赴任・段取りチャート 3か月ですべきこと、一挙掲載
　 特別付録2　海外赴任・チェックリスト もれなく実行、もれなくチェック

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Menu136.イワシの梅酢煮
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　【材　料】
　　マイワシ（４尾）、梅干２粒（径2cm程）、大葉2枚
　　醤油大さじ４、米酢大さじ３、みりん大さじ２、日本酒大さじ２
　　昆布茶粉末小さじ１

　【作り方】
　　１）イワシの頭をとり、内臓を取り除きます。お好みで筒切りします。
　　　　軽く塩（分量外）を振り、20分おき、水洗いして水気を取ります。

　　２）鍋にイワシと梅干、調味料を入れ、中火で煮立たせます。アクをとり、
　　　　弱火にして落とし蓋をして約20分煮付けます。

　　３）鍋のまま火を落とし、熱を取りながら、味を染み込ませます。

　　４）召し上がる前に再度火を入れて、お好みで大葉の千切りをトッピング
　　　　してください。冷蔵庫で半日寝かすと骨まで美味しくいただけます。

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　　　　　 （土・日・祝日の場合は翌営業日）
　　　　　　特別版の発行は不定期
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