「海外赴任ガイド」通信　2021.11.25号（通巻617号）

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　●海外赴任ガイド2022年版　概要
　 巻頭特集「パンデミックと海外赴任」
　 第1章　赴任の準備
　　　　　　計画の立て方、生活関連の諸手続き
　 第2章　引越し
　　　　　　海外引越の計画、荷物の仕分け、残置荷物と不用品
　 第3章　住宅
　　　　　　どうする日本の住宅、現地の住宅
　 第4章　子どもの教育
　　　　　　海外の学校の選び方、転校手続き
　 第5章　医療と健康　　
　　　　　　予防接種、現地感染症対策
　 第6章　現地のくらし
　　　　　　到着後の手続き、海外生活のこころえ
　 第7章　巻末付録
　　
　 特別付録1　海外赴任・段取りチャート 3か月ですべきこと、一挙掲載
　 特別付録2　海外赴任・チェックリスト もれなく実行、もれなくチェック

　下記にご連絡頂ければ、ご希望部数を送料無料にてお送り致します。
　また、赴任者から直接申し込める申し込みフォームもご用意できます。
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Menu129. パプリカのファルシー（肉詰め）
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　【材　料】
　　パプリカ２個、牛豚合ひき肉200g、玉ねぎ中1/2個、マッシュルーム４個
　　ニンニク1片、パン粉少々、ウスターソース大さじ１、ケチャップ大さじ１
　　白ワイン大さじ１、しょうゆ小さじ１、塩、コショウ、ナツメグ少々
　　小麦粉少々

　【作り方】
　　１）パプリカのヘタを輪を描くように切り種房ごと取り除きます。指で中の
　　　　白ワタや落ちた種を掃除します。

　　２）玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニクはみじん切りにします。

　　３）ひき肉をボウルにあけ、パン粉、塩コショウを加えて軽く練ります。
　　　　次いで、玉ねぎ、ニンニク、マッシュルームのみじん切りを混ぜ合わせ、
　　　　最後にウスターソース、ケチャップを和えます。

　　４）パプリカの内側に小麦粉を軽く打ち、（３）のひき肉のタネをしっかりと
　　　　詰めます。冷蔵庫で20分ほど寝かせた後、２cm程の輪切りにします。

　　５）フライパンにオリーブオイルを敷き、中火で両面を各1分程焼き目をつけ、
　　　　弱火にして白ワインを加えて3分程蒸し焼きにして完成です。

　　６）お好みでパセリの微塵切りなどをトッピングしてお召し上がりください。

　◎海外生活のマストサービス
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　　　　　 （土・日・祝日の場合は翌営業日）
　　　　　　特別版の発行は不定期
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