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アポロ隣のインド料理(シンガポール25)

台湾留学日記
前回閉店間際にバタバタでお食事した「kashmir」。
リトルインディアのアポロ隣にある北インド料理のお店です。


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パパドン
こちらのものは少し塩気が強いです。


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ヨーグルトやミント、スパイスを混ぜて作られたソースに、インディアンピクルス。
ピクルスは辛さもありますが塩気もかなり強いです。


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フィッシュティカ(手前)と、チキン。
どちらもとってもジューシーでチキンやお魚の香りたっぷり。
アポロのチキンはスパイシーでおいしいですが、チキン自体の味からいったらこちらの方が好みです。


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オクラ
とっても大きなオクラが使われています。
インドの家庭料理って、こんな感じらしい。


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マッシュルームやグリーンピースのカレー。
お野菜たっぷりでおいしい。


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いつものインドサラダ。


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食事後にはフィンガーボールを用意してくれました。
こちらのお店はお料理はもちろんのこと、インテリアとサービスが良く居心地が良いです。


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食後の口をさっぱりとさせるスパイス。
最近やっと食べられるようになりました。
慣れると結構おいしい♪


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リトルインディアではインドのお正月ディワリ(今年は10月26日)のための準備が進められていました。
1ヶ月後にはきらびやかなんだろうな~。
今年は無理ですが、近いうちにディワリの頃にまた訪れたいです。



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http://ameblo.jp/taiwan886/

中国語を学ぶため台湾(台北)にやって来ました。 留学生活のあれこれを綴っています。

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