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寧記麻辣火鍋海鮮酒家(Lin Kee Hotpot) -香港グルメ-

香港で有名な食べ物の1つが、この「火鍋(Hot Pot)メラメラメラメラメラメラ」。

今回は、その中でも辛い火鍋が食べれるお店にいってきました。


お店はこちら。

『寧記麻辣火鍋海鮮酒家(Lin Kee Hotpot)』

Beverley Commercial Centre, 87-105 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui
尖沙咀漆咸道87-105號百利商業中心

お店の情報はこちらからどうぞ(in English)


※このお店の火鍋は辛いですが、辛いもの好きであれば食べれます。

私は、ちなみに全然平気でした合格



梶並千春の中国MBA-Hot Pot1




香港の火鍋は豪快だ。

基本は食べ放題。

オーダーシートに書かれた具材の中から、好きなものを、好きなだけピックアップ。

そして、来たものからドンドン鍋に放り込むあせる


野菜、魚、肉、様々な肉団子orツミレ、ソーセージ、油揚げ風のもの、

そして、私には見たこともない、何かの動物の、どっかの部位まで入り、

言わば、何でもありの寄せ鍋ぶーぶーヒヨコヒツジうり坊ブタ



梶並千春の中国MBA-Hot Pot3



ある、中国人のクラスメートに言われた。


「これは、香港式しゃぶしゃぶだよ音譜



・・・。

何か違う気がする。

しゃぶしゃぶって、もっと上品で、高級な感じだしあせる



しかし、ここは日本人。

「OK、そんな感じね(苦笑)いちご



いつか、このクラスメートに日本を案内することがあれば、

「日本のしゃぶしゃぶ」屋に連れて行ってあげよう。


そして、強く、

「香港の火鍋と日本のしゃぶしゃぶは、似て非なるものだ!!

ということを教えてあげよう。



火鍋を囲んで↓ ビール+火鍋=HK$160(約1,800円)でした


梶並千春の中国MBA-Hot Pot2

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ブログ紹介

梶並千春の中国MBA

http://ameblo.jp/chiharu128/

香港中文大学(CUHK)の留学記。MBAについて、香港生活などをお届け。

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