EMBUN & LIFE CAFE （アンブン＆ライフカフェ）
バリ島は、そんなに大きくない島ですが、
まだまだ、未開の地がたくさんございやす。
ちゅーわけで、最近は新スポットの探索にいそしんでおるのですが、
先日は、スミニャック・クロボカン地区より更に北にあがったところ、
『チャングー』というところにいってまいりました。
こじんまりしたヴィラがたくさんあるのですが、
まだまだ、田舎的な静か～な時間が流れているスポットで、
非常にのんびり出来ます。
さて、そんな中今回紹介させてもらうのが、、
EMBUN & LIFE CAFE です。
日本人オーナー経営の、オーガニックカフェ。
カユプティ通りをのんびり走っていると、
ドカ～ンと急にドデカイ要塞のようなものを発見。
柱・屋根・テーブルなど全て竹でできてます。
また、要所にリサイクルのタイヤを使用。
エコですな
店の周りでは、ハーブやオーガニック野菜を育ててます。
目の前は、のどかな田園風景。
癒されます。
メニューは、スペシャル朝食セットを始め、
オーガニック野菜を使ったヘルシーメニューが並びます。
↑は、チキンわさびのサンドウィッチとラップ。
わさびの辛さが効いていて美味です。
コーヒーもうまい。
ウブドまで行くには、ちょっと時間がないって時に
ちょっと足を伸ばして、癒しのカフェへ。
ほな、また
EMBUN & LIFE CAFE
Jl. Kayu Putih, Canggu
